Organik Pancar Tozu

Organik pancar tozu, kurutulan ve daha sonra toz haline getirilen organik pancarlardan yapılır. Olgun pancarların tüm koruyucu besinlerini koruyan bu toz, vitaminler, mineraller ve nitrat açısından doğal olarak zengindir. Amerikan Kalp Derneği, her gün yüksek tansiyonlu pancar suyu tüketen bir test grubunun sonraki 24 saat boyunca kan basıncında düşüş olduğu bir ön çalışma hakkında rapor veriyor. Tüm sebzeler arasında en yüksek şeker içeriğine sahip olan organik pancar tozu, tatlandırıcı bir ikame olarak giderek daha popüler hale geliyor. Pancar tozu/suyu tozu, havuç, kereviz ve diğer sebze sularına tat vermek için kullanılırken, çeşitli yiyecek ve içeceklere renk katmak için de kullanılır. Ticari olarak salata soslarına, spagetti soslarına ve domates ürünlerine (meyve suları ve soslar) eklenirler.